SHAKSHUKA MIT PFIFF

Shakshuka ist ein aromatisches Gericht aus Nordafrika und dem Nahen Osten, das mit Shakshuka einer würzigen Tomatensauce und pochierten Eiern begeistert. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Zuerst werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl angedünstet, bis sie weich sind. Jetzt kommen saftige Tomaten in